贯彻执行国家有关旅游业的方针、政策、法规和规划；组织制订我区旅游工作管理规章并监督实施；拟订国际国内旅游市场开发计划，组织旅游整体形象的对外宣传和重大促销活动；组织实施《佛山市顺德区旅游业发展规划》；组织、指导重要旅游产品的开发；培育和发展顺德旅游市场，拟订旅游业发展战略措施并指导实施；负责和指导旅游、餐饮业行业协会建设及管理工作；组织旅游资源的普查、评估工作，拟订旅游资源保护和利用的规划；指导重点旅游区域的规划开发建设；组织、指导旅游统计工作；组织实施旅游景区景点、度假区及旅游住宿、旅行社、旅游车船和特种旅游项目的设施标准和服务标准，负责办理旅行社申请设立申报手续及年度资格审核，负责办理景点（区）建设项目的报建申请，开展景点评级；指导和监督旅游饭店及旅游设施的质量规范和管理工作，负责组织酒店星级评定及星级酒店年度复核；负责餐饮业的行业管理；会同有关部门做好出国旅游、赴香港、澳门特别行政区及台湾地区旅游和边境旅游的规范、管理及协调工作；指导旅游对外交流与合作；监督、检查旅游安全工作、市场秩序和服务质量；受理旅游者投诉，维护旅游者的合法权益；指导实施旅游教育、培训工作；实施旅游从业人员的职业资格制度和等级制度。